Prikaz objav z oznako RIŽ. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako RIŽ. Pokaži vse objave

Bučkin onigiri

Bučkine riževe kroglice oziroma bučkina rižota

Bučkina rižota servirana na dva načina. Kot klasična jed ali kot okusne, sočne kroglice za BLW malčke. Kateri način boste izbrali vi?

Poletje je čas za cukini bučke. Odlične na 1001 način. Kot zelenjavna prikuha, pečene na žaru, dodane v juhe, mineštrice, rižotke (več receptov tu)...
Vsako leto nasadim ogromno bučk. Veliko jih porabimo sproti, višek pa shranim v skrinjo za zimske dni, ko na vrtu primanjkuje sveže zelenjave. Cukini bučke narežem na kocke in surove spakiram v vrečke ter zamrznem.
Za tokratni recept sem preizkusila kombinacijo bučk in riža. In sicer sem uporabila dmBio polnozrnati riž, ki kljub daljšemu kuhanje ostane kompakten in idealen za tiste, ki obožujejo jedi na zob, torej »al dente«. V kolikor pa imate rajši bolj mehak riž, uporabite tistega, ki je namenjen prav  kuhanju mlečnega riža.

Za približno 20 riževih kroglic potrebujete:
  • 1 manjšo cukini bučko – 300g
  • 1 dl riža dmBio polnozrnatega riža
  • 2dl vode
  • ½ manjše čebule
  • 1 strok česna
  • 2 jedilni žlici dmBio olivnega olja
DmBio polnozrnati riž v vodi namakajte 6 ur. S tem bomo skrajšali čas kuhanja.
Bučko naribajte. Če je domača, je ne lupite. 
Na olivnem olju popražite čebulo in česen ravno toliko, da česen zadiši. Dodajte naribano bučko in odcejen riž. Dobro premešajte in na majhnem ognju dušite 10 minut. Nato zalijte z vodo in s kuhanjem nadaljujte 20 minut.
Ko je bučkina rižota kuhana, jo postrezite primerno ohlajeno.

Če pa se naš malček prehranjuje po BLW metodi uvajanja hrane (več receptov najdeš tukaj, klik, klik), postopajte takole:

Bučkino rižoto pustite, da se ohladi na telesno temperaturo. Po cca 10 minutah, dlani zmočite z vodo in riž med dlanmi oblikujte v poljubne oblike (kroglice, palčke, trikotnike).

Bučkine onigirije v pečici na 200°C pecite 15 minut oziroma toliko časa, da dobijo rahlo svetlo rjavo skorjico.

Postrezite primerno ohlajeno.

Pa dober tek!

NASVET!
  1. Po devetem mesecu, lahko v zmes pred oblikovanjem naribate malo sira, ki bo še dodatno povezal sestavine in riževim kroglicam dal odličen okus ter kremasto strukturo. Zakaj z uvajanjem mlečnih izdelkov počakajte do te starosti, si preberite v tej objavi.
  2. Linija dmBio ponuja izdelke, ki so brez dodanih konzervansov, barvil, ojačevalcev okusa in gensko spremenjenih organizmov. Izdelke dmBio najdete v vseh dm prodajalnah po Sloveniji.

Gurmančka Gala lahko spremljate tudi na tudi na FB strani in Instagram-u  

Rižev narastek z datlji

V naši hiši je riž poredko na meniju, saj ga fanta ne marata najbolj. Na začetku uvajanja goste prehrane, sem sicer riž v takšnih in drugačnih oblikah večkrat pripravila za obrok Gurmančka Gala, sedaj pa se na naših jedilnik znajde enkrat mesečno. Tudi sicer je dobrodošlo, da naše jedi vključujejo različne žitarice, saj bomo le tako zagotovili pestro in uravnoteženo prehrano. 

Je pa riž odlična izbira za različne obroke, saj ga lahko pripravimo v tisoč in eni kombinaciji, odlično se poveže tako s sadjem kot tudi z mesom in zelenjavo.


Tokrat sem za gurmančkovo družino pripravila rižev narastek z datlji, sladica ali glavni obrok, primeren tudi za najmlajše, saj ne vsebuje sladkorja. Sladkobo mu dajo datlji.

Sestavine za en obrok:
  • 2 jedilni žlici riža
  • 2,5dl mleka
  • čajna žlička masla
  • 2 datlja
  • jajce
  • vanilija v prahu
Riž dobro speremo z vročo vodo.
Mleku dodamo nasekljana datlja, ščepec prave burbon vanilije v prahu in zavremo. Ko mleko zavre, vanj zakuhamo riž. Dolgozrnati riž, kakršnega sem uporabila v tem receptu, kuhajte 40 minut oziroma dvajset minut, če boste uporabili mlečni riž. Nato v kuhan riž vmešamo maslo ter počakamo, da se ohladi ter mu postopoma vmešamo stepen rumenjak. 
Beljak stepemo v trd sneg in ga nato počasi vmešamo v riževo zmes. 
V namaščen pekač vlijemo maso za rižev narastek, jo enakomerno razporedimo in pečemo v prej ogreti pečici na 180'C 20-25 minut oziroma toliko časa, da se narastek po vrhu zlatorumeno obarva. 

NASVET!
  1. Recept s točno temi navedenimi sestavinami lahko pripravite malčkom, ki so že dopolnili 9 mesecev, saj vsebuje kravje mleko. Zakaj ni priporočljivo prezgodnje uvajanje kravjega mleka, si lahko preberete v tej objavi. Pred dopolnjenim devetim mesecem starosti pa za osnovo namesto kravjega mleka uporabite rastlinski napitek. Lahko ga pripravite sami (glej recept) ali pa ga kupite v najbližji trgovini, kjer lahko izbirate med riževim, ovsenim, pirinim in drugimi napitki. Pozorni bodite le, da so brez dodanega sladkorja.
  2. Če v prehrano malčkov še niste uvedli jajc ali pa je malček nanje alergičen, preizkusite recept  Vanilijeve sanje, ki je odlična izbira tudi za prvo uvajanje žit v prehrano najmlajših. 

Žrebičkova rižota z blitvo

Slabokrvnost je pri malčkih zelo pogosta težava, da pa do nje ne bi prišlo, lahko veliko pripomoremo tudi s primerno in kvalitetno prehrano.

Že kar nekaj receptov sem ustvarila z mislimi na tiste gurmančke in gurmančice, ki imajo nizko vsebnost hemoglobina in današnji recept je eden izmed njih.

Verjetno ste že v marsikateri objavi lahko prebrali, da je žrebičkovina zelo bogata z železom, prav tako timijan (100g timijana za kar 218% preseže dnevni vnos železa). Tudi blitva se lahko pohvali z vsebnostjo C vitamina, železa, folne kisline in drugih, telesu koristnih sestavin. Poleg tega pa blitva že sama po sebi vsebuje sol, kar pomeni, da bo jed kljub nesoljenju zelo okusna za vse člane družine.

Za 200g obroka potrebujete:

  • 1 zrezek žrebičkovine (50g)
  • 3 liste blitve (50g)
  • 1 jedilno žlico riža
  • polovico manjše čebule (50g)
  • ščepec Kotanyi timijana
  • ščepec Kotanyi majarona
  • lovorjev list
  • čajno žličko 100%, hladno stiskanega olja
  • 500ml vode
Čebulo, žrebičkovino in blitvo na drobno nasekljamo. Na olivnem olju prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo narezano žrebičkovino in potresemo s ščepcem timijana in majarona. Pečemo toliko časa, da meso malo porjavi. Zalijemo z vodo, dodamo lovorjev list in na majhnem ognju dušimo 30 minut (tako bo meso resnično mehko). Dodamo jedilno žlico riža in kuhamo nadaljnih 20 minut. Ko je riž že skoraj kuhan, vmešamo nasekljano blitvo in dušimo 5 minut, da voda popolnoma izhlapi. Postrežemo primerno ohlajeno.
Pa dober tek!
NASVETI!
  1. Namesto žrebičkovine lahko uporabite tudi drugo vrsto meso, a za večjo vsebnost železa, izberite pusto rdeče meso (govedina, teletina...)
  2. Olivno olje lahko zamenjate z drugim kvalitetnim, hladno stiskanim oljem oziroma maščobo. Najboljša izbira, poleg olivnega, je kokosovo maslo ali ghee maslo, saj vse tri vrste maščob dobro zdržijo segrevanje. 
  3. Začimbe so v prehrani Gurmančka Gala zelo pomembne, saj poleg okusa, vsebujejo tudi ogromno telesu koristnih sestavin. Več o začimbah pa v tej objavi.
  4. Če želite vašemu malčku pripraviti brezmesno jed, ki bo prav tako poskrbela za velik vnos železa v malčkovo prehrano, mu lahko pripravite Peteršiljeve požke z rdečim pestom.  

Kokosov mlečni riž

Za 170g obroka potrebujete:

  • 250ml riževega napitek
  • 1 jedilno žlico kokosove moke
  • 2 jedilni žlici riža
  • 1 ščepec Kotanyi cimeta
Riž in kokosovo moko kuhajte v riževem napitku 25-30 minut (pomagajte si z napotki na embalaži riža). Jaz riž kuham vsaj 5 minut več, kot piše na embalaži, da je res mehak in ga potem ni potrebno dodatno pasirati. Postrezite primerno ohlajeno.
Pa dober tek!
NASVET!


    1. Cimet je del prehrane Gurmančka Gala že od njegovega petega meseca starosti. Več o cimetu in drugih začimbah v prehrani malčkov pa v tej objavi.
    2. Namesto riževega napitka, lahko uporabite tudi napitek iz drugih žit, na primer proseni, ovseni, pirin napitek...

    Zelenjavna rižota s piščancem

    Korenček in riž sta znana po tem, da rada zapirata, kar je zagotovo dobrodošlo, ko našega malčka muči trebušna viroza.
    Tako sem prejšnji teden skuhala kokošjo juho, naslednji dan pa sem iz piščančje krače in jušne zelenjave pripravila okusno kosilo, nad katerim je bil Gurmanček Gal popolnoma navdušen. In sicer sem v 200ml jušne osnove s piščančjo kračo in jušno zelenjavo, zakuhala 1 jedilno žlico riža. Ko je tekočina povrela, sem riž skupaj z zelenjavo na grobo pretlačila ravno toliko, da sta korenček in cvetača razpadla. Poleg pa sem natrgala meso piščančje krače.
    Če juhe ne nameravate kuhati pa lahko  Zelenjavno rižoto s piščancem pripravite takole. In sicer za 250g obroka potrebujete:
    • 1 piščančjo kračo (100g oziroma 50g brez kosti)
    • 1 jedilno žlico riža
    • 1 srednje velik korenček (100g)
    • pol pesti cvetače (30g)
    • 300ml vode
    • 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja
    Korenček, cvetačo in piščančjo kračo v 300ml vode kuhajte 20 minut. Nato dodajte jedilno žlico riža in s kuhanjem nadaljujte še 20 minut oziroma toliko časa, da se riž skuha. Sama ga za Gurmančka Gala kar razkuham, saj mu je tako bolj všeč. Ko voda povre, piščančjo kračo vzemite ven, ji odstranite kosti, meso pa na drobno nasekljajte. Zelenjavo pa skupaj rižem na grobo pretlačite ravno toliko, da korenček razpade. Dodajte še čajno žličko kvalitetnega olja in postrezite.
    Pa dober tek!
    NASVET!
    1. Dodajanje 100%, hladno stiskanega olja je potrebno iz razloga, ker s tem obrok obogatimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami skupine omega 3 in omega 6. Količino dodanega olja povečajte za četrtino čajne žličke, v kolikor vaš malček prepočasi pridobiva na telesni teži.
    2. Korenčkovo rižoto s piščancem lahko za vašega gurmančka oziroma gurmančico pripravite že za prvo uvajanje mesa, saj je perutnina idealna za prve mesno-zelenjavne kašice. Poleg tega, da je lažje prebavljivo, vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov. Med slednjimi je zagotovo ključnega pomena železo, ki je potreben za tvorbo hemoglobina. Namesto piščančje krače lahko izberete tudi prsa, ki so sicer bolj pusta, a ravno tako zelo okusna. 

    Borovničev riž z banano

    Trebušne viroze so na pohodu in na žalost ji nismo ubežali niti mi. Še posebej hudo je zagrabila Gurmančka Gala, ki še po tednu dni ni prišel na stare tire.

    Če ima tudi vaš malček težave s prebavo, je tokratni recept odlična izbira, saj vse tri sestavine, ki sem jih uporabila za tokratni recept, lajšajo težave pri driski.

    Za 250g obroka potrebujete:

    • 1 zvrhano čajno žlico suhih borovnic
    • 1 jedilno žlico riža
    • 1/2 banane
    • 250ml vode 
    Borovnice skupaj z rižem kuhajte v 250ml vode 25 minut oziroma toliko časa, da se riž dobro skuha. Primerno ohlajenemu borovničevemu rižu vmešajte pretlačeno polovico banane.
    Pa dober tek!

    Bučna rižota z jajcem

    Brez jajčka lahko ta recept za vašega gurmančka ali gurmančico pripravite že na samem začetku uvajanja. Buča je namreč na prvih žličkah, ki jih ponudimo našim malčkom. Riž pa prav tako uvedemo v prvem mesecu uvajanja.
    Za 200g obroka potrebujete
    • 1 pest muškatne buče (100g)
    • 1 jedilno žlico riža
    • 1 jajce
    • 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja
    • 150ml vode
    Jajce skuhajte v vodi in sicer naj vre 10 minut. Narezano bučo skupaj z rižem kuhajte v 150ml vode 20-25 minut oziroma toliko časa, da voda povre in riž postane mehak. Bučo in riž z vilico pretlačite ravno toliko, da buča 'razpade' in nastane rižota. Bučni rižoti dodajte žličko kvalitetnega olja in jajce, ki ga lahko nasekljate ali nadrobite. 
    Pa dober tek!

    NASVET!
    1. Dodajanje 100%, hladno stiskanega olja je potrebno iz razloga, ker s tem obrok obogatimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami skupine omega 3 in omega 6. Količino dodanega olja povečajte za četrtino čajne žličke, v kolikor vaš malček prepočasi pridobiva na telesni teži.
    2. Pri uvajanju goste hrane, je pomembno, da poskrbimo, da malček iz prehrane dobi dovolj železa, ki je ključnega pomena pri tvorbi hemoglobina, kar bomo omogočili, če bomo v brezmesne jedi dodali vitamin C. Jajce namreč spada v takoimenovane nehemske vire železa, zato je smiselno, da dodamo vir C vitamina.Več o tem v tej objavi . Jaz sem zato Galu danes ponudila olupljene krhlje domačega, surovega jabolka. Gre za takoimenovano BLW metodo, ki nas vabi k temu, da malčku ponudimo "finger-food" in mu s tem omogočimo, da hrano raziskuje sam, s prijemanjem hrane, okušanjem, spoznava barve, vonj, obliko in teksturo hrane. Pri tej metodi morate biti pripravljeni, da bo kar nekaj hrane pristalo na tleh in na vašem malčku, a je njegovo veselje ob okušanju in packanju neprecenljivo. Več o Baby Led Weaning metodi si lahko preberete na Facebook-u ali tu. 
    3. Glede uvajanja jajc je več različnih nasvetov. Nekateri predlagajo počasno uvajanje rumenjaka, drugi predlagajo, da malčku ob uvedbi takoj ponudimo cel rumenjak. Različna so mnenja tudi glede uvedbe beljaka in sicer, da se ga uvaja šele po prvem letu starosti oziroma da se ga lahko kmalu ponudi, če je malček rumenjak sprejel brez kakršnekoli reakcije. Jaz sem se po posvetu s pediatrinjo odločila, da mu najprej ponudim rumenjak in če ne bo reakcije, čez 5 dni še beljak. Ker je Gal sprejel rumenjak brez težav, prav tako beljak, mu sedaj dajem celo jajce.
    4. Svetujem vam, da če je le možno, uporabljate jajca iz eko pašne perutnine. Slednja namreč vsebujejo idealno razmerje omega tri in omega 6 maščobnih kislin. Pri hlevski ali baterijski reji jajc je namreč prisotna tudi uporaba raznoraznih antibiotikov in pesticidov, poleg tega pa imajo jajca industrijsko rejenih živali občutno manj vsebnosti vitamina D3 in maščobnih kislina omega 3. Pri tovrstni reji jajc je tudi večja možnost okužbe s salmonelo. Sama kupujem jajca pri bližnjem kmetu.

    Jabolčni riž s cimetom


    Jabolčni riž s cimetom lahko vašemu malemu gurmančku pripravite za zajtrk ali malico. Za 250g obroka potrebujete:

    • 1 srednje veliko jabolko (150g)
    • 1 jedilno žlico riža
    • ščepec cimeta
    • 180ml vode
    Jabolko olupite in narežite na manjše koščke ter ga skupaj z rižem kuhajte v vodi 20 minut oziroma toliko časa, da riž posatne mehak. Riž in jabolko grobo pretlačite z vilico in potresite s ščepcem cimeta. Postrezite primerno ohlajeno.
    Pa dober tek!

    NASVET!
    1. Cimet je del prehrane Gurmančka Gala že od njegovega petega meseca starosti. Več o cimetu in drugih začimbah v prehrani malčkov pa v tej objavi.

    Morska rižota

    Današnja kombinacija se je izkazala za zmagovalno in povem vam, da je bil okus kašice res fenomenalen. Sama sem od vedno navdušena nad morskimi dobrotami in vesela sem, da tudi moj mali gurmanček z zadovoljstvom prazni krožnik z ribjimi jedmi. Komaj čakam, da bo lahko začel uživati v vseh sadežih in dobrotah širnega morja.

    Za pripravo današnjega kosila (250g) potrebujete:
    • 2 pesti koromača (100g)
    • 1 jedilno žlico riža
    • mali file lososa (50g)
    • 200ml vode
    • 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja

    Koromač narežite na majhne koščke in ga skupaj z rižem kuhajte 20 minut v 200ml vode. Nato dodajte file lososa, ki ste mu odstranili kožo in kuhajte še 7 minut. Sestavine pretlačite z vilico in dodajte čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja. Jaz sem izbrala olivno. Postrezite primerno ohlajeno.
    Pa dober tek!


    NASVET!
    1. Losos je bogat z omega 3 maščobnimi kislinami, zato je idealen za malčkove prve ribje jedi. Gurmanček Gal ga je tokrat jedel že drugič. Njegovo prvo srečanje z lososom pa je bil Mornarčkov pire
    2. Koromač je vir vitaminov (vsebuje vitamin C, E, provitamin A, betakaroten), mineralov (železo, magnezij, kalcij, kalij) in vlaknin. Vsebuje veliko folne kisline ter je odličen pomočnik pri vzdrževanju zdravega imunskega sistema. 
    3. Dodajanje 100%, hladno stiskanega olja je potrebno iz razloga, ker s tem obrok obogatimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami skupine omega 3 in omega 6. Količino dodanega olja povečajte za četrtino čajne žličke, v kolikor vaš malček prepočasi pridobiva na telesni teži.

    Zelena rižota

    Za zeleno rižoto (250g) potrebujete:

    • 150g zelene zelenjave (zelena bučka, grah, por)
    • 2 jedilni žlici riža
    • 250ml vode
    • 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja
    • ščepec majarona

    Por in bučko narežite na majhne koščke. Zelenjavo na hitro popecite v ponvi (30s) brez maščobe, toliko, da por zadiši. Nato zalijte z 250ml vode, dodajte 2 jedilni žlici riža in ščepec majarona. Na zmernem ognju kuhajte 25min. Ko je zelena rižota kuhana, jo primerno ohlajeno postrezite vašemu malčku. Ne pozabite dodati čajno žličko 100%, hladno stiskanega olja.
    Pa dober tek!


    NASVET!
    1. Zeleno rižoto lahko postrežete kar tako, v koščkih, lahko pa jo prej spasirate s paličnim mešalnikom ali pa spasirate le zelenjavo in nato vanjo zakuhate riž. Ker sem tokrat kuhala za naju oba, sem zeleno rižoto po končanem kuhanju za mojega Gurmančka Gala spasirala, sebi pa postregla kar v koščkih
    2. Dodajanje 100%, hladno stiskanega olja je potrebno iz razloga, ker s tem obrok obogatimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami skupine omega 3 in omega 6. Količino dodanega olja povečajte za četrtino čajne žličke, v kolikor vaš malček prepočasi pridobiva na telesni teži.
    3. Pri uvajanju goste hrane, je pomembno, da poskrbimo, da malček iz prehrane dobi dovolj železa, ki je ključnega pomena pri tvorbi hemoglobina, kar bomo omogočili, če bomo v brezmesne jedi dodali vitamin C. Več o tem v tej objavi . Jaz sem zato Galu danes ponudila olupljene krhlje domačega, surovega jabolka. Gre za takoimenovano BLW metodo, ki nas vabi k temu, da malčku ponudimo "finger-food" in mu s tem omogočimo, da hrano raziskuje sam, s prijemanjem hrane, okušanjem, spoznava barve, vonj, obliko in teksturo hrane. Pri tej metodi morate biti pripravljeni, da bo kar nekaj hrane pristalo na tleh in na vašem malčku, a je njegovo veselje ob okušanju in packanju neprecenljivo. Več o Baby Led Weaning metodi si lahko preberete na Facebook-u ali tu. 

    Kaj pa ostali družinski člani?
    Zeleno rižoto z nekaj dodanimi sestavinami pripravite za celotno družino. Za naju z Gurmančkom Galom sem tako porabila 350g zelene zelenjave in 4 jedilne žlice riža. Ko je bila zelena rižota kuhana sem jo zase začinila s ščepcem popra in 1 sirom v lističu.

    Galov mineštrone

    Za Galov mineštrone potrebujete:
    • 1 jedilno žlico navadnega, belega riža
    • 150 g mešane zelenjave ( zelena, brokoli, korenček, cvetača)
    • 1 jedilno žlico jabolčne čežane
    • 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja (repično,olivno, orehovo...)

    V posodo pripravite zelenjavo in riž ter dodajte toliko vode, da bodo sestavine pokrite. Kuhajte 20 minut oziroma toliko časa, da sta zelena in riž mehka. Pretlačite ali na hitro zmiksajte s paličnim mešalnikom. Ko je kašica pripravljena, ji dodajte 1 čajno žlico 100%, hladno stiskanega olja in 1 jedilno žlico jabolčne čežane (o pripravi jabolčne ćežane, si preberite v objavi Domače baby kašice).



    NASVET!
    1. Dodajanje 100%, hladno stiskanega olja je potrebno iz razloga, ker s tem obrok obogatimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami skupine omega 3 in omega 6. Količino dodanega olja povečajte za četrtino čajne žličke, v kolikor vaš malček prepočasi pridobiva na telesni teži.
    2. Pri uvajanju goste hrane, je pomembno, da poskrbimo, da malček iz prehrane dobi dovolj železa, ki je ključnega pomena pri tvorbi hemoglobina, kar bomo omogočili, če bomo v brezmesne jedi dodali vitamin C. Več o tem v tej objavi 
    Kaj pa ostali družinski člani?
    Galov mineštrone je primeren za vso družino, saj je idealen za mrzle dneve, ki jih prinaša prihajajoča zima. Količino zelenjave in riža prilagodite številu članov. Ko sta riž in zelenjava kuhana, iz lonca vzemite toliko, kolikor boste potrebovali za malčkov obrok. Preostanek pa začinite s soljo in poprom. Če ste bolj sladke narave, lahko k enoločnici spečete palačinke, ljubiteljem mesa priporočam, da si zraven postrežete domače, kvalitetne hrenovke ali klobase, lahko pa enoločnico uživate kar samo. 



    Vanilijeve sanje

    Za vanilijeve sanje (cca 180 g), ki bodo vas in vašega malčka popeljale v sladek spanec, potrebujete:
    • 200 ml riževega mleka
    • 2 jedilni žlici navadnega, belega riža
    • ščepec vanilije v prahu
    V 200 ml riževega mleka dodajte ščepec prave vanilije in dve jedilni žlici riža. Kuhajte 25 minut. Ko riž postane zelo mehek, ga s paličnim mešalnikom miksajte toliko časa, da nastane gladka zmes.

    Pa dober tek!



    NASVET!
    1. Namesto riževega mleka, lahko uporabite katerokoli rastlinsko mleko (ovseno, sojino...), lahko pa riž pripravite tudi v navadni vodi ali na kozjem mleku. Izbira je vaša!
    2. Bodite pozorni, da v riž dodate pravo vanilijo v prahu in ne vanilin sladkor, ki ga za malčke do prvega leta starosti odsvetujejo. 
    3. Vanilija je začimba, ki se v prehrani malčkov svetuje po dopolnjenem šestem mesecu starosti, (
       
    KAJ PA OSTALI DRUŽINSKI ČLANI?
    Vanilijeve sanje lahko pripravite za vse družinske člane kot sladico po kosilo ali kot večerjo za sladek zaključek dneva. Sestavine prilagodite številu družinskih članov.