Rožičev mlečni zdrob

Rožiči so zdrava alternativa čokoladi in tudi kakavu, saj oboje zmanjšuje absorpcijo železa, prav tako pa ne vsebujejo kofeina in teobromina. Rožiči nase vežejo strupene snovi, pomagajo pri prebavnih težavah in so bogati z beljakovinami ter antioksidanti.

Za tokratno mlečno večerjo Gurmančka Gala potrebujete:

• 240ml vode
• 1 čajno žlico rožičeve moke
• 3 jedilne žlice pšeničnega zdroba
• 5 meric adaptiranega mleka

Vodi dodajte rožičevo moko in jo zavrite. Ko zavre ji dodajte pšenični zdrob in med mešanjem kuhajte še 3 minute. Ko je kašica kuhana, jo pustite, da se malo ohladi, nato pa ji vmešajte 5 meric adaptiranega mleka. 

Pa dober tek!

NASVET!

1. Ker industrijsko pripravljene kašice že vsebujejo C vitamin, le-tega ni potrebno dodajat. Kadar pa sami pripravljamo malčkov obrok pa moramo mi poskrbeti za vnos C vitamina. Zato sem v Rožičev mlečni zdrob dodala 1 jedilno žlico sadne kašice, pripravljene iz hruške, ki sem jo ukašila na steklenem strgalu. Več o pomenu C vitamina v prehrani malih gurmančkov, si lahko preberete tu.