Cimetova mlečna polenta

Cimetovo mlečno polento lahko že kmalu uvedete v malčkovo prehrano, saj koruza ne vsebuje glutena.
Za 250g obroka potrebujete:

• 2 jedilni žlici koruznega zdroba
• 210ml vode
• ščepec cimeta
• 4 merice adaptiranega mleka

Vodi dodajte cimet. Ko zavre, ji vmešajte koruzni zdrob in med mešanjem kuhajte še 3 minute. Ko je polenta kuhana in malo ohlajena, ji vmešajte 4 merice adaptiranega mleka. Kašico postrezite primerno ohlajeno.

Pa dober tek!

NASVET!

1. Ker industrijsko pripravljene kašice že vsebujejo C vitamin, le-tega ni potrebno dodajati. Kadar pa sami pripravljamo malčkov obrok pa moramo mi poskrbeti za vnos C vitamina. Zato sem v kašico dodala 1 jedilno žlico sadne kašice, pripravljene iz jabolka, ki sem ga ukašila na steklenem strgalu. Več o pomenu C vitamina v prehrani malih gurmančkov, si lahko preberete tu.
2. Cimet je del prehrane Gurmančka Gala že od njegovega petega meseca starosti. Več o cimetu in drugih začimbah v prehrani malčkov pa v tej objavi.