Ajdova kaša s hruško

Za tokratni zajtrk sem Gurmančku Galu pripravila ajdovo kašo s hruško. In sicer za 200g obroka potrebujete:

• 2 jedilni žlici ajdove kaše 
• 250ml vode
• 1 srednje velika hruška (150g)
• ščepec kardamoma

Ajdovo kašo kuhajte v vodi toliko časa, da voda izhlapi (približno 15-20 minut) in kaša postane mehka. Ta čas na steklenem strgalu ukašite olupljeno hruško. Kašici iz hruške nato vmešajte kuhano ajdovo kašo ter dodajte ščepec kardamoma.

NASVET!

1. Kardamom je začimba, ki jo lahko v malčkovo prehrano vključimo že kmalu na začetku uvajanja. Več o tej aromatični začimbi si lahko preberete v tej objavi.
2. Izberite bolj sladko sorto hrušk, saj bo tako obrok malčku slajši. Sama sem izbrala hruško sorte Abate. 
3. Če so vašemu malčku koščki kaše preveliki, lahko hruško in kašo spasirate s paličnim mešalnikom.