Jabolčne kroglice

Bi nekaj sladkega, a zdravega? Sočne jabolčne kroglice so zagotovo prava izbira. Slastni veganski prigrizek za mlade gurmančke, brez glutena in dodanega sladkorja. Ponudite jih lahko kot vmesni prigrizek ali kot malico nekje na potepu.

Shramba je letos res bogata z jabolčnimi pridelki - gajbice so polne domačih jabolk, v cisterni čaka 100L jabolčnega soka in zadaj v kleti se kisa domač jabolčni kis. Velikokrat  tako naredim domač jabolčni zavitek (recept te čaka tu), a tokrat sem želela narediti nekaj posebnega.

Zadnje čase me tako navdušujejo BLW recepti za malčke. 
Glede na to, da je čas uvajanja Gala v svet goste hrane že daleč za nami, so recepti bolj ali manj v obliki trde hrane oz. 'finger food-a'. A kljub temu iščem ideje za zdrave in seveda okusne recepte za male in malo večje gurmančke.

In tako so nastale jabolčne kroglice. Zdrav, sočen, 'mimgrede' prigrizek.
Jabolčne kroglice so brez dodanega sladkorja, jajc, mleka in mlečnih izdelkov in brez glutena
Za približno 8 jabolčnih kroglic potrebujete:
  • 1 večje jabolko
  • 2 zvrhani jedilni žlici kokosove moke
  • 1 kavno žličko cimeta
Jabolko ukašite na steklenem strgalu ali naribajte na kovinskem strgalniku.
Vmešajte cimet in kokosovo moko ter vse sestavine dobro premešajte, da se povežejo.
Z rokami oblikujte kroglice in jih na peki papirju v prej ogreti pečici pecite 20 minut na 180°C.
Postrezite primerno ohlajene.
Pa dober tek!
Nasvet!
  1. Več receptov, ki vključujejo jabolka, najdete na tej povezavi.
  2. BLW metoda spodbuja otroka k samostojnemu hranjenju v ritmu, ki ga določa otrok. Prispeva k boljši motoriki, vseješčosti, samostojnosti in hitrejšemu razvoju govora. Več BLW receptov najdete, če kliknete sem

Gurmančka Gala lahko spremljate tudi na tudi na FB strani in Instagram-u

1 komentar:

  1. Zivjo, moje kroglice so kar drobljive. Se dala prevec moke ali taksne so? Kaksno naj bi bilo testo?
    Lp

    OdgovoriIzbriši